ปลามะกุโระ

ปลามะกุโระของแท้ที่มีชื่อเสียงอีกทั้งยังเป็นเจ้าแห่งปลาคือปลามะกุโระดำ เมืองสะไกมินาโตะถือเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงด้านตลาดปลามากุโระครองที่1ในประเทศญี่ปุ่นมาตั้งแต่ปี1942 เดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคมมีการจับปลาจำนวนมากบริเวณชาฝั่ง ปลามะกุโระอันสดใหม่ของเมืองสะไกมินาโตะนั้น มีรสอร่อยและนุ่มลิ้น

นอกจากนี้ร้านรวงในพื้นที่ยังจำหน่ายอาหารจากปลามะกุโระมากมาย เช่นปลาดิบซาชิมิ ราเม็งมะกุโระ และเมนูที่ใช้ประโยชน์จากทั้งตัวปลา จาก หัวถึงหางและเครื่องในสด อีกด้วย
วิธีการรับประทาน และเมนูอาหาร

-ปลาดิบ

-เมนูเครื่องในปลา

ท่านสามารถนำเครื่องในปลาที่จำหน่ายแยกส่วนที่ตลาด ไม่ว่าจะเป็น ตา ครีบเหงือกปลา หัวใจ หรือ ชิราโกะ ไปประกอบอาหารได้หลกหลายแบบ

    • WORLD MASTERS GAMES 2021 KANSAI
    • SAN'IN Tottori and Shimane
    • visitpass
    • Into You
    • The KANSAI Guide
    • San'in-Setouchi-Shikoku Expressway Pass
    • Finding Bus Routes (English)
    • JAPANiCAN.com
    • Gurunavi
    • GEOCOMS
    • TOTTORI ODYSSEY JAPAN