说到鸟取就一定要说梨。说到梨就一定要说鸟取。特别是二十世纪梨,是具有百年以上栽培历史的代表品种。在日本以关西为中心贩卖,有一成左右出口到台湾香港美国等地。
淡黄绿色的果皮晶莹剔透,咬一口清爽甘甜的果汁立刻迸发而出。这口感的秘诀就是种梨人的精心栽培与管理。
另外,鸟取县不仅仅只有二十世纪梨,还有很多其他品种的梨从夏季到秋季依次迎来成熟期。

 

成熟期

  • 二十世紀梨: 8月下旬~9月下旬
  • 秋荣: 8月中旬~下旬
  • 夏姬: 8月下旬~9月上旬
  • 新甘泉: 8月下旬~9月上旬
  • 王秋: 10月下旬~11月下旬

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