鹿野荞麦道場
新荞麦上市是11月上旬。将鹿野荞麦的种子用石磨细心的研磨，和面用的是最高级的山芋和当地的泉水。体验用真正的专用道具来制作纯手工荞麦面是颇有人气的体验项目。食堂提供从荞麦面、套餐到上等料理的各种佳肴。 ※荞麦面制作体验需要预约
基本信息
| 所在地 |
鸟取县鸟取市鹿野町鹿野2448-9
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| 电话 | TEL 0857-84-3888 免费电话 0120-13-5228 FAX 0857-84-3889 |
| URL | http://www.shikano-soba.com/ |
| 营业时间 |
（食堂）11：30～14:00（周六、周日、节假日为15：00） （体验） ①10:00～ ②14:00～ ※要事先预约
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| 休息日 |
每月第1个周四、1月1日～2日
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| 交通路线 | 在JR浜村站乘坐鹿野方向的公交约20分钟[综合支所前]下车即是 经中国自动车道[佐用JCT］从鸟取自动车道[鸟取IC]开车约25分钟 从佐用开车约1小时20分钟 从JR鸟取站开车约30分钟 从JR仓吉站开车约40分钟 |
