ホルそば
鳥取県東部で50年間愛されている牛ホルモン入りの焼きそばで「ホルソバ」と呼ぶ人が多いようです。
鳥取市を中心とした約30店舗ほどの食堂や焼肉店等で食べられるます。
「ホルモン焼きそば」と一口にいっても、タレ・ホルモン・麺・その他の具材が各店で違い、その味や食べ方はいろいろです。
ホルモン焼きそばを提供する店は市内に約３０店舗あり、それぞれ個性があります。中にはカレーホルソバも。ぜひ食べ比べて貴方の好みの味を見つけてみてくだい。
