시카노 소바 도장
햅메밀은 11월 초순부터 제공됩니다. 시카노 지역의 메밀을 맷돌로 갈아서 최고급 품질의 마와 현지의 용수를 섞어 반죽을 만들고 있습니다. 실제 소바를 만드는데 사용하는 도구로 직접 수타면을 만들어 보는 체험도 인기가 많습니다. 식당에서는 소바뿐만 아니라 정식, 일품요리 등 다양한 메뉴가 있습니다.
※수타 소바 만들기 체험은 전날까지 예약 필수
기본정보
| 소재지 |
돗토리현 돗토리시 시카노초 2448-9 (鳥取県鳥取市鹿野町鹿野2448-9)
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|---|---|
| 전화 | 0857-84-3888 (무료전화 0120-13-5228) |
| URL | http://www.shikano-soba.com/ |
| 영업시간 |
･식당 11:30~14:00(토·일·공휴일은 15:00까지)
･체험 ※사전 예약 필수
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| 정기휴일 |
매주 수요일
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| 이용요금 |
1세트 (4인분) 2860엔 + 체험료 110엔 |
| 오시는 길 |
[버스] JR하마무라(浜村) 역에서 ‘시카노(鹿野)행’ 버스로 약 20분, ‘소고시쇼마에(総合支所前)’에서 하차 [자동차] ･주고쿠 자동차 도로 ‘사요(佐用)JCT’-돗토리 자동차 도로 ‘돗토리(鳥取)IC’에서 약 25분 ･사요(佐用)에서 자동차로 약 1시간 20분 ･JR돗토리(鳥取) 역에서 자동차로 약 30분 ･JR구라요시(倉吉) 역에서 자동차로 40분 |
