돗토리 야즈 버거 (2017년 지역 버거 페스티벌 1위 수상)

방목형 목장에서 닭을 키우는 오에노사토 자연목장은 환경에 해가 되지 않는 자연친화적인 목장을 지향하는 곳으로 오리지널 브랜드 계란 ‘덴비란 (天美卵)’을 생산하고 있습니다. 목장 근처에 있는 시설에서는 이 덴비란을 사용한 빵, 디저트, 음식 등을 판매하고 있습니다.

그 중 오에노사토 빌리지라는 2층 건물의 1층에는 빵, 젤라또, 바움쿠헨, 치즈케익 등 간단한 디저트를 파는 가게들이, 2층에는 계란 요리를 먹을 수 있는 레스토랑이 있습니다.

2층으로 올라가는 계단 앞에 있는 오픈 키친에서는 두툼한 계란말이와 ‘야즈버거’를 맛볼 수 있습니다. 야즈정에서 재배한 파, 버섯, 수제 베이컨, 토종닭 등 지역산 재료 8가지를 가득 넣은 버거​로 2017년 지역 버거 페스티벌에서 1위를 수상하기도 했습니다.

기본정보

소재지
돗토리현 야즈군 야즈정 하시모토 877
전화 0570-077-505
URL https://www.oenosato.com/village/burger_kitchen/
영업시간
10:00〜18:00
정기휴일
연중무휴
주차장
무료 주차장 완비
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