Устрицы «Ивагаки»

Устрицы «Ивагаки» Тоттори, крупные из которых даже достигают 20 сантиметров в длину и веса 1 кг., природные и их собирают ныряльщики.

Устрицы «Ивагаки», которые называют «Молоко моря», лучше всего есть в сыром виде с выжатым на них лимоном. Сезон этих устриц в отличие от зимней устрицы Лаперуза с начала лета до «Бон» (буддийский праздник поминовения усопших) и эта устрица представляет высшую точку «вкуса» лета Тоттори.

 

Способ приготовления и употребления

◆Сасими

Что ни говори, устрицы «Ивагаки» -это еда в сыром виде.

Лучший способ поесть их это поместить в охлажденную во льду посуду и сверху выжать лимон и цитрус «судати». Тоже вкусно если слегка поджарить и есть с лимоном.

Те кто не любит в сыром виде обязательно попробуйте.

Основная информация

Карта проезда

Расписание(Самолёт・Железная дорога・Автобус)

Комментарий

 

Если нет проблем в содержании, то нажмите нижеследующую кнопку «отправить комментарий».

Еда

Вид
  • Еда
Вокзал・Аэропорт
    Return to Top ▲Return to Top ▲