柿子

上等的甜味及溶於口中的口感絕佳。

日本自古以來栽種柿子,據說全國的栽培品種超過1000多種。

鳥取縣有去澀後就會變成甜而上等口感的筆柿「西條柿」,還有鳥取縣為原產地且被稱為日本第一甜柿的「花御所柿」等,栽培歷史悠久且品質優良的柿子。

產季

10月上旬~12月上旬

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