美食
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大山G啤酒
大山G啤酒是鳥取著名當地手工啤酒。其中Weizen於2011年世界啤酒大賽獲得「世界第一」榮譽。
牛雜炒麵
鳥取縣東部的B級美食「牛雜炒麵」，各家的使用材料都不同，味道與吃法也各式各樣。
牛骨拉麵
牛骨拉麵始於二戰後，湯底透明，味道濃厚卻後韻清爽。鳥取現有過百家牛骨拉麵店，多分佈中西部，各有獨門秘...
柿子
鳥取縣栽培柿子歷史悠久，且品質優良的西條柿、花御所柿等品質優良的柿子。
梨子
說道鳥取縣就不得不提到梨子。說道梨子也不得不提到鳥取縣。特別是二十世紀梨，是有著１００年以上的栽培歷...
鳥取和牛油酸５５
從江戶時代做為和牛產地，繼承著代代優良和牛品質的鳥取。 被稱為鳥取系的血統，也被知曉是做為橄欖油主要...
鮪魚
有被稱為本鮪魚，又有魚之國王的黑鮪魚。境港做為全國生鮪魚卸貨港在平成１７年以後幾乎年年位居全國第１位...
岩牡蠣
鳥取夏季美食代表天然岩牡蠣，入口瞬間鮮味濃郁，齒頰留香，直接生吃，加點檸檬汁更提鮮！
白魷魚
鳥取夏季美味白魷魚,味道甜並且彈牙.夏季來鳥取不可錯過的海鮮.
猛者蝦
猛者蝦有夢幻之蝦之稱.比甜蝦更肉質結實且甜味高.不管生食或加熱烹調都非常的美味.
紅楚蟹
以「咯咯咯的鬼太郎」聞名的境港市，以紅楚蟹的漁獲量為全國第一位。 9月～6月為蟹箱捕獲的紅楚蟹，與其...
松葉蟹
松葉蟹扎實的肉質和上等的味道，是鳥取冬天的代表美味。漁獲季為11月上旬到3月底。
大山牧場牛奶之鄉
背靠壯麗大山山麓，一邊欣賞弓濱半島絕景，一邊品嚐香醇濃厚的「牛奶霜淇淋」。另外也有手工奶油、冰淇淋等...
境港魚中心
鄰近夢港塔、境夢港航(郵輪)的漁市，可以吃到直接從境港上岸的便宜、新鮮、種類豐富的海產。
大漁市場中浦
7.7公尺高的鬼太郎大石像是大漁市場中浦的地標。這裡有賣境港上港的新鮮海產及料理。
境港水產直賣中心
有活力的呼喝聲是境港水產物直賣中心的特色，不只可以購物，也是受歡迎的觀光景點。 如果想買便宜又好的海...
和菓子的壽城
米子市的地標和菓子壽城，在城内可以試吃，也可以參觀工廠。另外還有觀望大山及日本海的展望台。
町屋清水庵
利用大正初期所建造的町屋為用餐處。以麻糬料理店而聞名。 自豪的「麻糬涮涮鍋」是將切薄的麻糬在柴魚高湯...
山里料理三滝園
宛如踏入日本童話故事的境界，在這裡傾聽大自然的聲音、享受山菜蔬食，洗滌塵囂。
鳥取港海鮮市場賀露市場
聚集著從鳥取・賀露港剛捕撈上來的海產物，是農產物的直賣所和伴手禮購買處，也可以說是鳥取市的廚房。 可...
