โซบะใหม่จะผลิตออกมาให้รับประทาน ตั้งแต่ต้นเดือนพฤศจิกายน ชิคะโนะโซบะเป็นโซบะที่นำเมล็ดมาโม่หิน และใช้มันภูเขาระดับสูงและน้ำธรรมชาติของท้องถิ่น เป็นโซบะนวดด้วยมือขนานแท้ที่ใช้ส่วนประกอบแท้ๆ มีผู้สนใจลองทำจำนวนมาก สำหรับร้านโซบะ มีตั้งแต่เมนูโซบะ อาหารชุด ไปจนถึงอาหารจานเดียว *หากต้องการทดลองทำเส้นโซบะกรุณาจองก่อนล่วงหน้า
สำนักชิกะโซบะ
ที่ตั้ง |
Tottori Prefecture Tottori City Shikano-cho Shikano 2448-9
|
---|---|
โทรศัพท์ | 0857-84-3888 |
เว็บไซต์ | http://www.shikano-soba.com/ |
เวลาทำการ |
เวลาทำการ (ร้านอาหาร)11:30-14:00 (วันเสาร์อาทิตย์หรือวันหยุดเปิดถึง15:00) (กิจกรรม) 1.ตั้งแต่10:00 2.ตั้งแต่14:00
*กรุณาจองล่วงหน้าวันหยุด
|
วันหยุด |
หยุดทุกวันพฤหัสบดีที่ 1ของเดือน และ วันที่ 1-2 มกราคม
|
คมนาคม | การเดินทาง จากสถานีรถไฟ JR ฮามามุระ ไปยังคะโนะใช้เวลา ประมาณ 20 นาทีโดยรถบัส แล้วลงที่ “โซโกชิโฉะมาเอะ” ก็จะถึงเลย หากมาโดยรถยนต์จากทางหลวงชูโงะขุ “Sayo JCT” ทางหลวงทตโตะริ “Tottori IC” ใช้เวลาประมาณ 25 นาที โดยจากสะโยนั้นใช้เวลา 1ชั่วโมง 20นาทีโดยรถยนต์ และ หากมาจากสถานีรถไฟJR ทตโตะริ ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีโดยรถยนต์ หากมาจากสถานีรถไฟJR คุระโยชิใช้เวลาประมาณ 40 นาทีโดยรถยนต์ |